Lernen von null · B1.2 · Kapitel 2 · Lektion 4 von 4

Zunächst, dann, schließlich

First, then, finally — Gegensatz und Reihenfolge

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Dialog

Frau LindnerHerr Ricci, heute kochen wir Gulasch. Zunächst schneiden Sie die Zwiebeln.

Herr RicciWie viele?

Frau LindnerVier große. Anschließend braten Sie sie in Öl an, bis sie goldbraun sind.

Herr RicciUnd das Fleisch?

Frau LindnerDas kommt danach dazu. Dann würzen Sie mit Paprika, Salz und Kümmel.

Herr RicciKümmel? Das kannte ich nicht.

Frau LindnerTypisch für Österreich. Daraufhin gießen Sie Wasser dazu und lassen alles zwei Stunden köcheln.

Herr RicciZwei Stunden! Und währenddessen?

Frau LindnerWährenddessen bereiten Sie die Beilage vor. Zuletzt schmecken Sie ab.

Herr RicciUnd schließlich essen wir?

Frau LindnerSchließlich essen wir. Zum Schluss gibt es Kaffee.

Herr RicciIch merke mir: zunächst, anschließend, danach, dann, daraufhin, zuletzt, schließlich.

Frau LindnerPerfekt. Sie haben nicht nur das Rezept gelernt, sondern auch die Reihenfolge.

Herr RicciUnd nächste Woche? Zunächst einmal muss ich das hier zu Hause schaffen.

Wörter

  1. das Gulasch, die Gulasche — the goulash

    Gulasch braucht viel Zeit.

  2. die Zwiebel, die Zwiebeln — the onion

    Beim Zwiebelschneiden weine ich immer.

  3. der Paprika — the paprika (spice, no plural)

    Ohne Paprika ist es kein Gulasch.

  4. der Kümmel — the caraway (no plural)

    Kümmel gehört in viele österreichische Gerichte.

  5. die Beilage, die Beilagen — the side dish

    Als Beilage gibt es Knödel.

  6. das Rezept, die Rezepte — the recipe

    Das Rezept ist von meiner Großmutter.

  7. die Reihenfolge, die Reihenfolgen — the order, the sequence

    Die Reihenfolge ist wichtig.

  8. anbraten — to fry (briefly, at the start)

    Zuerst das Fleisch scharf anbraten.

  9. würzen — to season

    Mit Salz und Pfeffer würzen.

  10. gießen — to pour

    Gießen Sie das Wasser langsam dazu.

  11. köcheln — to simmer

    Die Suppe soll eine Stunde köcheln.

  12. abschmecken — to adjust the seasoning, to taste and correct

    Zum Schluss mit Salz abschmecken.

  13. goldbraun — golden brown

    Die Zwiebeln müssen goldbraun sein.

Grammatik

DIE REIHENFOLGE IM TEXT

Putting steps in order

  1. To tell steps in order, German has a whole set of words — far richer than „dann, dann, dann“: zunächst / zuerst (first), anschließend / danach / dann (then, after that), daraufhin (thereupon, following that), währenddessen (meanwhile), zuletzt / schließlich / zum Schluss (finally).
  2. All of them are adverbs: at the start of the sentence they take position 1 and the verb follows: „Zunächst SCHNEIDEN Sie die Zwiebeln.“ „Anschließend BRATEN Sie sie an.“
  3. They can also stand in the middle: „Das Fleisch kommt danach dazu.“
  4. Use different ones. „dann“ five times in a row sounds childish; a good recipe, report or instruction moves through the set.
  5. „schließlich“ has a second meaning: „after all“, giving a reason: „Er ist müde. Schließlich hat er die ganze Nacht gearbeitet.“ The context tells you which one it is.
Anfang:     zunächst, zuerst, als Erstes
Mitte:      anschließend, danach, dann, daraufhin, währenddessen (gleichzeitig)
Ende:       zuletzt, schließlich, zum Schluss, am Ende
Stellung:   Zunächst schneiden Sie ...  /  Sie schneiden zunächst ...

Tipp: Think of a recipe: zunächst — anschließend — danach — zuletzt. Four words, four steps, and not a single „dann“.

Beispiele

  • Zunächst schneiden Sie die Zwiebeln.
  • Anschließend braten Sie sie in Öl an.
  • Zuletzt schmecken Sie ab. Schließlich essen wir.

Übungen

  1. Aufgabe 1 — Lücke füllen / Fill in (Anfang)

    ______ waschen wir das Gemüse, danach schneiden wir es.
(a) Zunächst      (b) Zuletzt      (c) Schließlich
    Lösung

    (a) Zunächst

  2. Aufgabe 2 — Lücke füllen / Fill in (Ende)

    Wir kochen, essen und ______ spülen wir ab.
(a) zunächst      (b) zuletzt      (c) währenddessen
    Lösung

    (b) zuletzt

  3. Aufgabe 3 — Wortstellung / Word order

    "Anschließend ______ dazu."
(a) kommt das Fleisch      (b) das Fleisch kommt      (c) das Fleisch
    Lösung

    (a) kommt das Fleisch. Nach „anschließend“ folgt das Verb.

  4. Aufgabe 4 — Richtig oder falsch? / True or false?

    "währenddessen" bedeutet "gleichzeitig".
("währenddessen" means "at the same time".)
    Lösung

    richtig / true.

  5. Aufgabe 5 — Multiple Choice

    Welches Wort passt NICHT zur Reihenfolge?
(a) danach      (b) trotzdem      (c) schließlich
    Lösung

    (b) trotzdem. Das ist ein Gegensatz, keine Reihenfolge.

Mini-Test

  1. Frage 1

    Welches Wort passt (= als direkte Folge davon)? "______ gießen Sie Wasser dazu."
(a) Daraufhin      (b) Zuletzt      (c) Währenddessen
    Lösung

    (a) Daraufhin

  2. Frage 2

    "schließlich" kann auch heißen:
(a) after all      (b) never      (c) before
    Lösung

    (a) after all

  3. Frage 3

    Ordne mit Reihenfolge-Wörtern: "Wir essen. Wir kochen. Wir kaufen ein."
    Lösung

    Zunächst kaufen wir ein, anschließend kochen wir, zuletzt essen wir.